Blog sobre vino, mis vinos, los que me dan la vida y los que me quitan el sueño.
lunes, 9 de junio de 2008
Momentos perfectos.
No tiene que ver con lo que ocupa a este blog así que no me extenderé pero es que esta foto corresponde a lo que yo considero "momentos perfectos" en lo gastronómico.
Esta es mi mano dirigiendo un trozo de "larpeira" mojada en chocolate tradicional gallego artesano a mi boca. Es un placer de puro dulzor, de personalidad cálida del chocolate y suavidad y esponjosidad del dulce. Adoro los domingos por la mañana cuando no trabajo. Y con estos componentes mas...
Solo eso. Perdón por el inciso.
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