viernes, 4 de diciembre de 2009

Pesadilla antes de Navidad...

Resulta curioso ver como ciertos "termómetros" reflejan la realidad tal que espejos cuando esta se sobrepone al marketing, a la imagen lograda tras años de esfuerzos y a un supuesto aire de "exclusividad" o de "escasa producción", "clase" o "alcurnia"... bueno, cada cual le pone su nombre y algunos llegaron a llamarlo excelencia pero, en tiempos de crisis, la realidad económica se impone y los ejemplos aparecen por doquier.

En el sector se habla hace tiempo de las apreturas de la Bodega Emilio Moro. Embarcada en varios proyectos, las cosas, se dice, no habrían salido como se esperaba y el vino se acumula en las bodegas. Repito, me han parecido malas lenguas hasta que he verificado que el "termómetro" que para mi simulan las estanterías de la cadena mayorista Makro ha mostrado sus cartas pre-navideñas. Y no es solo en la bodega de la Ribera donde cuecen habas.


A la mítica firma, que habitualmente solo ofrecía en este templo al comercio por palets y a la oferta por volumen su marca Resalso o el básico de la casa, se han unido otros nombres antes de difícil adquisición y precio astronómico y ahora mucho mas económicos y cercanos. Por ejemplo, Pago de Carraovejas reserva, hasta la pasada navidad un "must" en toda regla, que se conseguía solo con recomendación en algún lugar de Segovia y previa audiencia papal... bueno, que era tela de complicado. Otro tanto los tintos de VegaSicilia, mas posibles pero solo en el Corte Ingles o tienda muy especializada, o Pago de Capellanes o, de la misma Emilio Moro, su Malleolus, hasta no hace mucho por encima de los treinta euros y ahora sensiblemente mas barato.


No quiero dejarme Aalto, vino que me parece el que menos encaje tiene en esta pagina de folleto del Super. Y es que el miedo ha hecho presa. Son demasiadas botellas ante una Navidad que huele, se ve y parece diferente, mas fría, mas lenta, con menor sensación de alegría consumista en las calles. Y el vino se agolpa, las cajas no salen, los precios caen... y el recurso fácil, la oferta salvadora en unas condiciones que harían palidecer al director comercial de cualquier bodega (también de estas) llega siempre por Navidad. La manzana envenenada que tira por tierra la exclusividad, el "nivel", la "excelencia" y todas cuantas imposturas se tomaron durante los alegres años de la ola tantas y tantas bodegas en base a éxitos efímeros en añadas concretas o a campañas de publicidad extraordinarias y sobre todo muy caras.

No diré que me alegro porque no me alegro. Peligran trabajos de personas y eso me disgusta y mucho. Pero fueron ellos, los tecnócratas de la globalización del vino los que alentaron y mantuvieron la idea de que aumentar el numero de botellas cada año sin preocuparse de mantener una calidad era un modo fiable y excelente a largo plazo para hacer vino. De aquellos polvos, estos lodos. Autónomos del mundo, fin de la tiranía. Quien quiera Pago de Carraovejas, aquí tiene su oportunidad. Por cajas de 12 si lo desea. No se corten.

13 comentarios:

Víctor dijo...

palabras tan duras como ciertas. El tiempo pone las cosas en su sitio, y cuando se hacen las cosas mal, al final la pagas. Busquemos la parte positiva, seguro que el año que viene aparecen gangas o vinos a buen precio, que jamás hubieramos pensado poder consumir
Salut!!

Jose luis Louzan dijo...

Esa es la cruda realidad de todo esto Víctor... el año pasado un Carraovejas Reserva no bajaba con ninguna facilidad de 25 euros... apretando duro al distribuidor. Este año las botellas no llegaban a 20.... ya con el IVA incluido....

Víctor dijo...

Al principio del post hablas de "exclusividad" y poco producción para pedir ese vino antes que estuviera en el mercado...y aun tenias que darles las gracias o tener el sentimiento que les debías algo. Y ahora que?? todo era un buff, una burbuja...

Benjamín Berjón dijo...

Sin duda la demanda es baja en comparación con otros años, yo también veo ofertas aquí en México, con la diferencia que aquí pagamos casi 20 pesos por cada euro, esto hace que las importaciones de vino europeo sean muy caras. Pero no se preocupen el ser humano es una bestia que no aprende del camino recorrido o tiene muy mala memoria. En unos meses o quizá un añito empezaremos a planchar las tarjetas de crédito; así que dudo mucho que se acaben esos vinos "premium" y por ende sus "comedidos precios".

Saludos

eldiletante dijo...

JOse Luis , en el Makro de Oviedo llevo comprando el Malleolus (no para mi) desde hace varios años , normalmente entre los 27-28 +Iva.

ES verdad lo del Pago de Carraovejas, , que estaba a treinta y muchos más Iva y ahora está a 28+ Iva. Y que los vega (138 + Iva)y Valbuena están a precio de coste de salida en bodega para los que tienen cupo sin descuento, cuando el año pasado el ünico eran 165 + Iva.

Lo que pasó con el vino es un síntoma más de la burbuja que hemos vivido, en todos los aspectos, y donde el prestigio estaba cimentado más en las etiquetas y las campañas tipo ECI que en la calidad intrínseca del producto. lO único que hacemos es regresar ala realidad, lo que no deja de tener sus cosas buenas.

POr cierto, que alo parecido pasa co los jamones

Jose luis Louzan dijo...

Benjamin; Yo creo que el debate no esta tanto en que, por ejemplo, un Daumas Gassac cueste 35 euros... es un vino del que se hace una cantidad muy limitada, de calidad contrastada y etc,etc... la cosa viene cuando no existe una calidad especial (una diferencia), cuando la cantidad es superlativa en relación con el precio y cuando, al final, en momentos de necesidad comercial, cualquiera vale para vender tu mercancia...

Dile; No sabía lo del Malleolus pero, repito, no me extraña, si hacemos caso a las supuestas dificultades que la bodega habría esta pasando los ultimos años.

Como tu dices lo único que hacemos es regresar a la realidad pero, en este caso, me gustaría que esa realidad sea conocida por todos y asumida por la mayoría. Temo que, cuando todo esto amaine, aunque nada sea como antes, alguno de estos continue con el discurso de excelencia y exclusividad sin que cualquier aficionado le conteste "Venga ya¡¡"

Mariano dijo...

Yo tengo curiosidad por qué pasará con los estratosféricos, ¿venderán todas las botellas de Pingus a más de novecientos pavos la unidad...?

Jose luis Louzan dijo...

Pues en esos casos yo tengo menos dudas por una razón; el numero de unidades...

No se si serán capaces de tanto (el precio en Premiere ya bajo con respecto a otros años) pero, de Pingus, se elaboran unas 5.000 (no creo que llegue a esta cifra y he de decir que me ha resultado muy difícil encontrar fuentes que afirmen con solvencia el numero de botellas) y, para el mercado mundial y el segmento al que va dirigido lo mas probable es que se venda. Millonarios sin problemas monetarios que adolecen de criterio y encantados de beberse "lo mas caro, lo mejor" como si se tratase de la misma cosa...

El problema es ara estas cosas "de andar por casa", donde la calidad se sustenta en únicas añadas llamativas y operaciones de Marketing...

pedro dijo...

Muy buenas, oye una pregunta que no tiene que ver con el tema, hoy viene una entrevista en La Voz con el presidente de la DO Ribera del Duero, que es de Cee!!!!manda carallo? lo conoces? mas que nada porque supongo que sera un tio con opiniones intresantes, aunque no sea la DO preferida de este blog, ni muchos otros, Un saludo!

Jose luis Louzan dijo...

Jejejeje... si, lo conozco. José Trillo es vecino de la Parroquia de Ameixenda, en el ayuntamiento de Cee... y en cierta ocasión , hace dos veranos con la tienda recién abierta, paso por allí y me felicito por la selección de Riberas (por aquel entonces tenia unos 30 distintos). Su relación con su tierra natal es mas bien difusa, dado que actualmente y desde hace mas de 30 años reside en Valladolid donde ha ejercido como asesor de la Comunidad de Castilla-León en varios puestos relacionados con la agricultura (es perito agrícola)...


Seguramente ahora no diría lo mismo sobre mis Riberas... tengo cuatro...

Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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