lunes, 9 de febrero de 2009

Trio de ases... y una sota de bastos.

Otro fin de semana con claro oscuros en lo probado. De los tres "claros" voy a hablar ahora, del "oscuro" como tengo por costumbre no lo haré... solo digo que cuando alguien pone vino de guarda el vino debería aguantar en botella al menos dos años, y no morir sin remisión pasado ese tiempo.

Pero yendo al grano, buenos precios este fin de semana y buenas sensaciones, algunas muy buenas. Empecemos;


Este Baltasar Gracian Garnacha Viñas Viejas de 2005 fue una petición de un cliente que quería este y solo este. No suelo hacer mucho caso a este tipo de peticiones pero venia de una buena fuente y me hice con algunas botellas. Mi distribuidor ha tenido a bien poner esta a mi disposición, convencido, me dijo, de que me gustaría, y tenia razón. Es un muy buen tinto, intenso, con un muy interesante olor a hojas secas, balsámico y carnoso en boca. Un vino de calidad muy superior a su precio (en tienda unos 10.50€) y que acompaño una comida bastante fuerte a base de pastel de carne y verduras sin desfallecer. Buen principio...


Las noche del sábado la dedicamos a otro estilo totalmente distinto de vino. El Tobelos de 2004 es un Crianza de una interesante bodega de la que ya hablo en su día Joan G. Pallares en su blog. Es en este caso uno de los socios de la bodega quien me dirije a esta muestra y no me engaño. Me dijo que no era un Rioja al estilo clásico y no lo es. Se trata de un vino correcto en la forma y en el fondo (para un Rioja). Un vino afrutado, con la madera bastante bien conjuntada, fácil y accesible, nada vulgar la verdad. Pero a mi me ha traído vagos recuerdos que supongo que desaparecerán en el futuro a esas demostraciones de sequedad y agravio que el resto de la DO (salvo honrosas excepciones) se exhiben con orgullo. Buen vino en lineas generales salvo por mis fobias propias, aquí muy escasamente presentes. Buen futuro...


El gran éxito del finde me lo encontré ayer. Castillo de Molina Cabernet Sauvignon de 2005 es un tinto clásico de esta zona del mundo. Vino de enorme personalidad, vino grande, con aromas claros a regaliz y compota de frutas negras, balsámico, fruta y mas fruta y aguantando en copa como un señor, sin desfallecer ni un segundo. Vino que enriquece la boca y la garganta, que calienta sin agredir, que te llena y te mejora. Un magnifico vino que no emociona por los pelos, pero que a un precio de 10.80€, para mi, rebasa la barrera de los buenos vinos a los mejores.

Así que el fin de semana que empezó bastante mal, con un ooohhh muy grande, termino ayer con un gran descubrimiento en forma de estupendo Cabernet Chileno. Espero que sea augurio de un buena semana, que falta hace...



* Las fotos provienen de varios blogs diferentes.

8 comentarios:

SIBARITASTUR dijo...

ese baltasar gracian es un vino que nunca falla, yo lo tengo de comodin, mucha cereza. Aqui se encuentra desde 8 €. Del resto ni idea. Jose lusi, aceptas peticiones para cuando vengas a la comida?.

SIBARITASTUR dijo...

quiero decir que si te encargo un par de botellas me las traes?

Jose luis Louzan dijo...

jejeje... por supuesto Sibarita, si las tengo no hay problema, pero mejor mándame un mail y hablamos.. ¿vas a venir?

SIBARITASTUR dijo...

jose luis, ando muy pelado pero stoy intentando ir, si voy te aviso y te encargo un par por mail, esa de chile es una de mis opciones....
En vitualla tienes subido todo lo que tienes?

Jose luis Louzan dijo...

no, casi... tengo que actualizar pero tuve problemas con el servidor y con la web y estoy en fase de "reestructuración técnica"

Pero en DO como Rioja, Ribera, Rias Baixas, Ribeiro y alguna otra te puedes fiar... sin alguna foto pero te puedes fiar...

Toni dijo...

Esto del vino es un mundo sin fín. A mi no me gusta el Baltasar Gracián, y probé varias añadas. Es más, no me gusta ninguno de los vinos que probé de Bodegas San Alejandro. La única botella en años que no acabamos en un restaurante fue el Baltasar Gracián Crianza.

Jose luis Louzan dijo...

Se lo que es eso Toni, me ha pasado con bastantes vinos que supuestamente deberían de gustarme y no me gustan.

De hecho de esta casa no había probado porque la tendencia era a que no me fuese demasiado. Solo despues de me lo pidiese un cliente que tiene cierto criterio y que no acepta cualquier cosa, fue cuando me decidi, y la cosa pinta bien.

Es, de todos modos, un vino correcto para su margen de precio y tampoco nada mas. Por los entre 8 y 10 euros que puede costar en tienda se me ocurren un monton de tintos que pediría antes que este... pero no esta mal...

SIBARITASTUR dijo...

toni, a mi no me da mas por el crianza y no me gusto el expresion, aunq no se q añadas eran. pero el garnacha viñas viejas si que me gusta, probé varias añadas y siempre me gustó