domingo, 2 de agosto de 2009

¿En que consiste una tomadura de pelo?

De partida quisiera decir que no tengo nada en contra de la empresa que voy a citar salvo en lo referente al flaco favor que hace a la DO Rías Baixas y, ultimamente, a otras a las que me voy a referir.

Ayer sábado tuvo ocasión de conocer un nuevo Godello que un representante ofreció a uno de mis clientes hosteleros y que, en mi triple función de consumidor-representante-distribuidor este amigo me puso en la comida a modo de petición de una segunda opinión. De partida diré que este Mara Martín Godello de 2008, por estética, folleto de acompañamiento y otras dos marcas con similar estética en la etiqueta pero de diferentes DO`s (este Mara es un Monterrei, pero existen también un Anxo Martín O Rosal DO Rías Baixas y otro Alba Martín de la misma DO) me hizo pensar en algo industrial de partida o en un proyecto muy personal de alguien con "posibles" para permitirse tres producciones distintas. Pero no...


El vino en si carece de historia alguna. Bien sabéis que no suelo hablar de aquello que no me gusta ni mucho menos dedicarle espacio, pero las circunstancias me han encendido y soy de mal encajar. Este Godello podría ser un Godello, un Albariño o un Treixadura de cualquier parte, de corte industrial, levadura de pan por doquier, ausencia de aromas alguno salvo una muy insuficiente pera en un recóndito pasado que recuerda que alguna vez esto fue vino y un paso por boca ácido y sin historia. Fin.

Pero la cosa se pone mejor cuando, al buscar referencias sobre el presunto autor del proyecto, un tal "Alma Atlántica" con código de embotellado en Ourense, me encuentro con lo que sigue. Este es el enlace en la web de los supermercados Alimarket a la noticia del lanzamiento del nuevo proyecto. Es Martín Codax y nadie mas quien abandera esta "apuesta por los blancos de calidad". Y lo hace a lo grande. desconozco las cantidades de los albariños, donde Martín Codax si goza de superficie y capacidad, pero si de este Godello se han hecho 300.000 botellas.... en fin, me imagino las cantidades de albariño.

Para que esas 300.000 proviniesen de un ratio por hectárea minimamente serio para alcanzar cierto nivel mínimo de calidad serian necesarias al menos 25 hectáreas en Monterrei, una de las DO`s mas pequeñas de Galicia en superficie.

Y lo mas lamentable es que esta es la imagen del blanco para la inmensa mayoría del publico, de ese publico del que siempre hablamos y al que le da lo mismo si este vino sale de aquí o de allí, o si la uva, o si el terruño.... lo que le importan son el precio y la mercadotecnia. Y eso, Martín Codax, entre otros, lo esta empezando a manejar como un maestro. Lo hace bastante mejor que los vinos que después embotella.

Por cierto, la "ricura" de Godello que motiva esta reseña podría llegar a costar en tienda unos 8.90 € por botella. Lo mismo que un Guimaro, un Viña Regueiral, un Refugallo y bastante mas que el Triay que tanto menciono y que tanto me gusto. Para partirse....

33 comentarios:

SIBARITASTUR dijo...

Jose Luis hombre, hay que darle tiempo en botella pra que afine, jajajajajaja. En serio, me alegro leer estas cosas, gracias

Olaf dijo...

Jeje. El otro día probé el Anxo, llegué tarde a una cena con unos amigos y estaban bebiendo ese vino. Además, les gustaba bastante, yo puse cara de circunstancias, ya que "apestaba" a producto industrial para masas. No tenía ni idea de que era de Martin Codax. A mi me dijeron que me dejas de tonterías, que si el vino estaba bueno que mas daba. Supongo que es el mercado que buscan.
Saludos

Olaf

SIBARITASTUR dijo...

Olaf, el otro día leia en un blog que el 95% del mercado es gente que no tiene mucha idea de vinos, con ese % (que no se si es un dato subjetivo o forma partte de un estudio) con que haya buena imagen, precio y el vino esté bueno ya hay negocio. A quien le importa la calidad?, a un 5%, sería tan irrisorio que para que darle vueltas a sus opiniones o demandas...

José Luis Giménez dijo...

95%? mira que me parece generoso el porcentaje :-/

Saludos,

Jose

ismael dijo...

es vergonzoso lo de esta bodega.
Yo siempre respeté la linea de vinos de martin codax aunque no fueran mi estilo sino todo lo contrario, lo que es penoso es que estos señores nos vengan a contar que llevan 25 años investigando la influencia de las viñas al lado del mar sobre el vino, o sea vinos atlanticos, señores dediquense a seguir haciendo millones de botellas de algo que le llaman albariño.

menuda tomadura de pelo

si que existen vinos atlanticos y buenos y viñas al lado del mar pero lo de esta gente es una verguenza.

esto lo comento porque salio publicado en un periodico el sabado

un saludo

ismael dijo...

para el año con el cambio de normativa de la d.o sacaran un espumoso y lo llevan investigando antes de naciera la d.o,
o elaboraran tinto rias baixas tambien creo que hicieron pruebas antes de cristo etc etc

cesuras dijo...

...En una reciente visita a Monterrei comentaba con Jose Manuel (tecnico de la DO)dicha aparicion, y de donde venia (ya que aparece embotellado para....) Parece ser que se lo embotellan los de Pazo das tapias (los de la Alma de Blanco y Alma de Tinto, que a su vez y si no me equivoco pertenecen a Pazo do Mar), pero lo que no sabia era lo de las 300000 botellas........

Toni dijo...

José Luis, hoy vuelve a publicar Elmundovino otra cata de blancos gallegos.

Mariano dijo...

Hola Jose Luis,

Precisamente la semana pasada encontre esos Mara y Anxo en una vinoteca de esas con un poco de todo.

Tengo que decir que allí sí se anunciaban como un proyecto de Martín Codax, pero ojo, como si eso fuera una garantía de calidad, como si se tratase de Michel Rolland o Mariano García, pues hala!, otro vinazo de Martín Codax.

Tenía ganas de preguntarte, pero te me has adelantado... y, por cierto, allí estaban a 10 euracos...!

Jose luis Louzan dijo...

Sibarita; Jejeje... eso es humor ingles jeje

Olaf: Lo que no entiendo es que demonios le ponen a este tipo de brebajes para que sepan "bien" a los menos implicados en la cosa del vino.

No se... supongo que será como con la Coca-cola, que no deja de ser un producto quimico (como el Fairi, por ejemplo) pero a casi todo el mundo le encanta...

Gimenez; Yo el porcentaje lo situaria mas bien en el 98% (por afinar, vaya) Pero la realidad es que por mucho que suelten en los telediarios de si la expansión de la "cultura del vino" y patatin patatan.... somos una panda de frikis y no llenamos un polideportivo mediano ni tumbandonos todos en el suelo...

Ismael; Gracias por pasarte.
De hecho existen petroglifos donde ya quedaria constancia de que tecnicos de Martín Codax estaban investigando sobre la producción de albariño... jeje

A día de hoy me tempo que la plantilla de marqueting y venta de la fabrica debde ser ya superior en trabajadores a la de elaboración. Pero no pasa nada... este es el refrente en albariño gallego fuera de España...

Jose luis Louzan dijo...

Cesuras; Es que lo mas me fastidio, de verdad, fue esa especie de "negación de paternidad". Ni en la botella ni en los folletos de acompañamiento figuraba referencia alguna a Martín Codax (aunque como se ve si han publicado una nota de prensa de presentación). Si aparecio ese enigmático "embotellado por R.E. Nº 42455-OU para Alma Atlántica" que no dice nada pero que tampoco revela nada, por si....

Toni; Gracias, como siempre por estas referencias. Como siempre tambien, coincido escasamente con la valoración de los que he probado en ese listado....

Mariano; Lo del precio ya me parece directamente un atraco porque, me temo, el precio de referencia que me han dado a mi debe ser un poco superior al que puede manejar un gran Distribuidor de Martín Codax en Madrid.

Por desgracia para mucha gente que un vino en Madrid (o Barcelona, o la Costa del Sol o el Levante...) lo apadrine Martín Codax si es garantía de calidad...

SIBARITASTUR dijo...

acabo de leer la cata del mundo vino y me ha sorprendido.
El palo del Joaquin rebolledo sobre manera, cuando lo caté en la D.O hace dos meses me pareció que estaba bastante bien (otra cosa sería haberlo catado en casa tranquilamente, me fío mas de eso que de forma rápida), luego al pezas da portela y mas aún al Guitian, a ver si va a ser un vino de añada como comenté el otro dia el la cata que subí al blog.....
En fin que me ha descolocado un poco...

Jose luis Louzan dijo...

Si Sibarita, yo tampoco coincido practicamente en nada con las valoraciones de esa cata pero en fin... es su opinión...

Veo una interesante relación entre el comite de cata (en materia de gustos, claro) y los Godello Valdeorras, aunque no todos..

Y tambien me resulta mas que curioso que el protagonista de este post, este Mara Martín, mereciese para el comite de cata 13 puntos, los mismos que se otorgan al Pezas da Portela de 2006, vino a mi entender a años/luz de este...

Pero en fin... cuestión de gustos, supongo...

SIBARITASTUR dijo...

una aclaración, cuando me refería a un vino de añada sobre el Guitian quería decir un vino del año.
Unos resultados "raros" los de esta cata, en fín.

antía dijo...

Oye,
que me acabo de conectar porque me llama poderosamente la atención lo que decís
EL viernes pasado fui a la presentación de Alma Atlantica en Cambados nos explicaron todo el proyecto, por cierto: fué la bomba!!!!
Creo que habláis sin conocimiento de causa y sobre rumores. os cuento un poco:
Mara es Godello de Monterrei pero no han hecho esos volúmenes, creo que esa cantidad es entre los tres vinos.
la panadería de la que habláis está causada por una crianza sobre lías, que si lo recatas Jose Luis, encontrarás razones a esos aromas de los que te quejas.
Además, y esto va por todos vosotros: parece que os molesta que las bodegas vendan vino, incluso despreciáis las puntuaciones de los expertos catadores cuando os llevan la contraria!
puede que sea una amenaza a los vinos que tú vendes?

Jorge dijo...

Bufffffff me parece que aquí hay mucho rumor y mucho enterado…

Lo primero, me parece que estamos todos diciendo lo que nos parece que hemos oído, y al final es todo sólo medio cierto.

Me explico, conozco personalmente a miembros del departamento técnico de la bodega, y lo que me han explicado cuando me presentaron los vinos no tiene nada que ver con lo que unos y otros estáis poniendo por aquí:

1º la producción no es de 300.000 botellas de godello, de hecho, no llega ni a la mitad (ni se acerca), y luego lo que hacen de albariño ni del otro vino de la gama, un Rías Baixas de O Rosal, es la misma, exactamente, que de godello, no es mucho más alta porque sí…

2º me gustaría que cataseis los vinos en una cata ciega (o neutral, que no lo parece para nada por vuestra forma de hablar) y profesional (como se hace en las revistas, etc), para que de verdad pudierais hablar con un poquito de propiedad, no movidos por la rabia que os provocan esos rumores que os inventais (en parte).

3º la bodega donde producen no es la que mencionais (que hace alma de nosequé), es Terras do Cigarrón, y el vino lo hicieron los enólogos de martín códax, no se lo hizo nadie...

4º como veis en el punto anterior, lo del registro embotellador, y que lo hacen en Ourense, es cierto. A estas alturas, si sabeis tanto de vinos, deberíais saber que las D.O. no te venden las tirillas si no cumples los requisitos mínimos (que, si no los conoceis, podeis encontrar en sus páginas web).

Estoy abierto a críticas que, viendo vuestros comentarios, seguro que saldrán. Pero estoy contento de haber puesto un poco de verdad en este blog, por una vez por lo menos.

Os invito a que antes de quemar un producto os informéis, y no acudáis a los rumores tan fácilmente.

Otra cosa, a mí me gusta la presentación y me gusta el vino (los tres); y me gusta poder tomarlo por la mitad de precio de otros godellos de esa y otras D.O. que están mucho peores, ya que habláis de precios (otra vez, de precios figurados, porque hablas de que los precios que te dieron "debe de ser un poco superior...").

Gracias!!!!

antía dijo...

Otra cosa: siempre publicas información en tu blog sin informarte previamente?
me da la misma sensación de esos programas del corazón que tanta vergüenza nos dan...imagínate, la Patiño del mundo del vino! jajaja

Jose luis Louzan dijo...

Gracias Antia por participar y permiteme una par de puntualizaciones...

El dato de la producción proviene de un articulo publicado en una web y, aparentemente, calcado de una nota de prensa ofrecida por el propio productor del vino. NO me lo invento yo, simplemente me hago eco y me parece, si esa es la realidad que tu pones en duda, lamentable.

La panaderia la aprecie con el vino a 8 a 10 a 13 y finalmente a 17 grados de temperatura en copa. En ningun momento ofrecio nada mas que eso y esa es la razón, junto al nulo resultado en boca, que me motiva a considerarlo una tomadura de pelo.

¿10 euros en tienda?. Entiendo que el dinero es de cada cual y se lo gasta en lo que le pete, como debe de ser. Solo digo que yo tengo innumerables vinos donde gastarmelo antes que en este.

Dices que desprecio las puntuaciones de los expertos. NO. Las contrarío, no coinciden con mis aprecioaciones y no las entiendo. pero en esta vida solo desprecio la estupidez... y este no es el caso.

Por ultimo. No me molesta que las bodegas vendan vino, al contrario porque YO SOY UNO DE LOS QUE LOS VENDE. Mas bien al contrario... si ellos vende, yo pago las facturas. Así de simple...

Y yo vendo Godellos... pero no saben como me supo este... simplemente. Saben a otra cosa que no tiene nada que ver.

Dicho esto, en mi tienda no hay ni Pezas da Portela, ni Val de Sil, ni Godeval, ni Crego e Monaguillo, ni Godeval Cepas Vellas ni Joaquin Rebolledo.... Alguno lo tuve pero se termino, y en beneficio del ciclo natural de las cosechas y las producciones dejaron paso a otros.

Pocos porque poco me puedo permitir. Ahora mismo, de hecho, solo tengo Quinta do Buble y algo de Triay, mas un Madai del Bierzo que siempre me ha gustado...

Pero si nada me hace cambiar de opinión (que todo puede ser) tampoco habra nunca Mara Martín...

Jose luis Louzan dijo...

Extracto de la noticia;

"Bajo este sello, Martín Códax lanza al mercado 300.000 botellas de 'Mara Martín Godello', un monovarietal godello con D.O. Monterrei"

La noticia esta publicada en el enlace que figura en el post y bajo el titular "Martín Codax presenta su particular apuesta por los blancos de calidad" la firma una tal Milagros Rodero... esas son mis fuentes...

Por cierto, no veo programas del corazón ¿quien es esa Patiño?...

antía dijo...

Ves, ahora pareces más razonable, simpemente no te gustó y contra eso nada se puede hacer. creo que las bodegas hacen diferentes vinos para difrerentes gustos y en ello reside la maravilla de este mundo que nos engancha!
lo que no me gusta es que presentes un proyecto como una "tomadura de pelo" y te cito textualmente, así estás despreciando tanto a los que lo elaboran como a los que lo beben y yo no me atrevería a hacer eso con nadie ni con nada.
me parece que el fondo es cuestión de cada uno, pero las formas han de ser apropiadas para TODO y para TODOS.
a mi me gustó, y me gustó que se pueda pagar, me costó en torno a 7 euros en Samaniego en Vigo hoy mismo. Según tu artículo no tengo ni idea de vino, me dejo tomar el pelo...en definitiva, que soy estúpida y creo que ni tú ni nadie tiene derecho a ese tipo de afirmaciones

antía dijo...

leelo completo:

Bajo este sello, Martín Códax lanza al mercado 300.000 botellas de 'Mara Martín Godello', un monovarietal godello con D.O. Monterrei, denominación en la que hasta ahora no tenía presencia; 'Anxo Martín O Rosal', elaborado con las variedades albariño, loureiro y caíño; y 'Alba Martín Albariño', 100% albariño, estos dos últimos con D.O. Rías Baixas

además, por qué no los llamas y les preguntas exactamente la producción? me están dando ganas de llamarlos....

SIBARITASTUR dijo...

Antia, para entender las afirmaciones de Jose Luis hay que leer el blog habitualmente. Sus afirmaciones responden a una idea, un gusto, una filosofía. En base a esa filosifía expone libremente lo que piensa, se puede estar de acuerdo o no pero creo que no hay que entrar a degüello.
En las afirmaciones que hace cada uno es libre de sentirse aludido o no y tu has decidido hacerlo. No es nada personal, no lo olvides. a mi, hay veces que su opinión negativa "afecta" a mis gustos, pero que mas da?, a mi no me importa, es mas, lo agradezco porque me hace reflexionar y quizá ver las cosas de otra forma.

SIBARITASTUR dijo...

Jose Luis, te hago una sugerencía, porqué no pruebas otra botella en unos días y nos vuelves a comentar tu opinión.
Por cierto, yo tambien soy de los que pienso que cuando una bodega saca muchas botellas me condiciona, por filosofía no me gusta, desconfío y es cierto que eso no significa que el vino esté malo, puede estar riquísimo, inclúso gustarme pero eso no significa que ese "vino" represente algo fiel a una variedad, terruño o que no haya nada industrial en el proceso. siempre, a priori, antes de abrir una botella preferiré un "artesano" o producciones bajas, luego abriremos la botella y veremos.

antía dijo...

parece que no se puede entrar a "degüello" con las afirmaciones del blog pero el bolg sí con los vinos... doble moral?
si hay libertad de exprexión hay que estar dispuesto a recibir la misma moneda.
cuando se citan fuentes, han de ser completas y no seleccionar la parte que me interesa.
de todas maneras creo que estoy siendo del todo respetuosa.
simplemente creo que hay que escribir sobre gustos, que de esto va este mundo y siempre desde el respeto.
Gracias por dame tu opinión, de veras que lo valoro.

antía dijo...

Sibaritastur, tú si que vales!
expones tus gustos, tus preferencias, tus opiniones... de eso va este mundo!

SIBARITASTUR dijo...

Antia, no me malinterpretes, puedes hacer lo que quieras, lo único que te digo es que si sigueras el blog habitualmente entenderías el porqué de sus afirmaciones (perdona por presuponer que no lo haces, es una impresión), hay mucha carga detrás de esas opiniones.
saludos

SIBARITASTUR dijo...

antia, Jose Luis tambien lo hace, y con mas peso que yo, porque sabe infinitamente mas, sin que nadie pueda decir que sabe mucho, que en este mundo nunca se sabe suficiente. Y ademas conoce los entresijos del negocio y eso es muchisimo mas que dar una opinión sobre si gusta un vino u otro.

Olaf dijo...

Yo caté el vino prácticamente a ciegas. Llegué y estaba en la mesa, solo sabía que era de O Rosal. Nada mas olisquearlo noté que era... bueno, lo que he dicho al principio. Simplemente no lo que busco en un buen vino de esa zona. Como otros han dejado claro en sus comentarios por aqui.
Saludos

Olaf

Jose luis Louzan dijo...

Bueno, vale...

Antia; A ver.... no termino de entender tu enorme malestar pero lo admito y por ello considero que si algo te parece mal en la interpretación que hago de lo que creo que es una tomadura de pelo de tomo y lomo, te pido me disculpes...

Nunca quise llamarte ni estupida ni quise indicar que se te engañase. El primer engañado, de hecho, fui yo, que pague por esa prueba...

Lo que no entiendo es eso que dices de la doble moral, a lo que ire enseguida.

No entro a degüello con una pequeña bodega de pobres obreros que se juegan sus cuartos. Lo hago, aunque esa no es mi intención, con el segundo grupo vinícola de Galicia, solo detras de Condes de Albarei (datos de la DO Rias Biaxas. Informe económico 2008).

Y te repito que no creo que "entre a degúello" con nada ni nadie. Es solo lo que yo veo y entiendo. Si se quiere que entienda otra cosa... con comunicarmela esta bien, lo hablamos y listo.

Ten por seguro que mas adelante (en Noviembre o Diciembre probablemente) recatare sin falta este vino... para mitigar las dudas que pudieran quedarme (que me quedan, despues de tu descarnada defensa)

Tal vez mi estilo, demasiado florido y tendente a la grandilocuencia, pueda haberte hecho ver cosas que no son.... si es así, repito mis disculpas, pero como indica Sibarita, estaria bien que te pasases mas a menudo.

Sobre lo que dices de "Doble Moral".... como reza mi perfil, soy José Luis Louzan. Tengo en Cee (A Coruña) una tienda de vinos y mas cosas y soy distribuidor de algunos de ellos para mi zona (Costa da Morte). ¿Y tu?..¿quien eres tu?.

Porque quien acusa como tu haces mas arriba de parcialidad en la crítica "puede que sea una amenaza a los vinos que tú vendes?" haria bien en dejarnos ver, al menos a mi, si tiene o no alguna vinculación, directa o indirecta, con la distribución, elaporación o comercialización de este vino en concreto...

Para evitar suspicacias...

Por otra parte, por terminar con este asunto;

Jorge; no voy a contestarte nada diferente a lo que he dicho a Antia, así que no me extendere.

La información de producción la saco de la fuente a la que tu puedes acudir y que figura en el enlace que se encuentra incrustado en el post. Pertenece a un supermercado y es alli y a sus autores a donde tienes que dirigir las criticas. Te veo muy informado, así que seguro que rectificaran esa información sobre las cantidades, en tu opinion, erronea...

Sobre lo demas, simplemente, el precio aportado lo era en virtud de aplicar el 30% al precio que el distribuidor del vino ofrecio a la hora de enseñarlo; 5.30 + IVA. Como ves, de esa cantidad se detrae que el precio, con IVA, seria de 6.14€, mas el 30% igual a 7.98 € (8€, redondeando)

Por ultimo. Cuando probe el vino desconocia que se tratase de un subproducto de la bodega Martín Codax... esa información la conocia horas despues, al rebuscar en la web a la busca de mas datos sobre sus autores. Probe el vino solo viendo la botella, y conociendo nada mas que su procedencia y la uva que lo fundamenta.

Ahora bien, por razones que no me voy a poner a explicar porque seria muy largo, recelo de las catas a ciegas que, en demasiadas ocasiones, son bastante mas falsas que una prueba a la vista.

Sino tenemos nada que ocultar... ¿porque nos escondemos?

Gracias de nuevo por participar. La critica y el debate siempre son buenos aunque nos fastidie a veces lo que se diga o se contradiga sobre nuestro criterio.

Para mi, el tema, a la espera de diferentes posicones, termina aqui.

Jose luis Louzan dijo...

En este blog no se admiten los mensajes de anónimos... que cada quien se identifique como quiera y mantenga la privacidad que considere (por ejemplo con un nick habitual)

Los mensajes firmados como Anónimo no se consideran y por ello son borrados de modo inmediato..

elena dijo...

parece que el personal se esta calentando.
creo que algunos deberian de hacer un blog para defender las coca-colas que se hacen en rias baixas y todos participariamos tambien.

viva la produccion.....

voy llamar a la d.o creo que seria bueno aumentar el rendimiento por h.a a 20.000 ha
algunos bodegas lo celebrarian muchisimo

abrazossssssssss

SIBARITASTUR dijo...

hablando de albariños, algun@ habeís probado el albariño que elabora Raimat en la zona de costers del segre?

SIBARITASTUR dijo...

También recordaba este post y este vino en concreto. Tambien me lo encontré por casualidad el otro día en una vinoteca y lo probé, creo que era 09
En nariz digamos que puede tener "un pase" pero en boca....., mejor olvidarlo, aguado y sin nada destacable.