tag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post2302656818710098092..comments2023-10-24T17:53:47.601+02:00Comments on La trastienda de... José L. Louzán: Comiendo de Menú por Galicia (I)José Luis Louzánhttp://www.blogger.com/profile/03989487652786925021noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-91395443610033773492010-04-06T20:52:58.202+02:002010-04-06T20:52:58.202+02:00El menú del día de A Tafona responde siempre a eso...El menú del día de A Tafona responde siempre a esos criterios de calidad. Y la carta no le va a la zaga.<br />Pero no os extrañe. La propietaria, Lucía Freitas, trabajó en El Celler de Can Roca, El Bohío, Mugaritz y Tápies.<br />Su socio y pareja, Nacho Tierno, lo hizo en L'Alezna y Calima.<br />En 2009, a los dos o tres meses de abrir, ganaron el concurso de tapas de Santiago con una papada de cerdo con cigalita que todavía recuerda todo el mundo en Compostela (la última vez que estuve allí estaba en carta).Miguel Vila (Colineta)http://www.colineta.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-10765033891888926552010-04-01T14:17:07.025+02:002010-04-01T14:17:07.025+02:00Este restaurante me lo recomendó Pedro Roca hará u...Este restaurante me lo recomendó Pedro Roca hará un par de meses y sabiendo que dispone de un menú tan asequible, no tardaré en pasarme.<br />Acabo de descubrir este blog y estoy ansioso de deborar el resto de las entradas; siempre viene bien qe un paisano te de a conocer establecimeientos próximos y su opinión sobre los mismos.<br />Saludos de un Blogger.DANINLANDhttps://www.blogger.com/profile/11741296084451070873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-68078662196448290432010-04-01T12:34:30.187+02:002010-04-01T12:34:30.187+02:00Hola a todos... siento la escasa atención pero son...Hola a todos... siento la escasa atención pero son dias duros. Se que lo entendereis...<br /><br />Hoy nuevo post... espero no aburrir demasiado.José Luis Louzánhttps://www.blogger.com/profile/03989487652786925021noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-26663621250025954312010-03-31T13:01:04.855+02:002010-03-31T13:01:04.855+02:00Jose Luis, en aleimentari probé el Attis 2009, me ...Jose Luis, en aleimentari probé el Attis 2009, me gustó entre otras cosas por su acidez contenida (no como otros) y su redondez, no puedo decir lo mismo de su hermano mayor nana que no me gustó.<br />Tambien encontré en una tienda dos botellas olvidadas de Torroxal 2004, creo que había alguien interesado.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-53991922529472413332010-03-29T10:55:48.920+02:002010-03-29T10:55:48.920+02:00Sorpresa agradable. Está muy bien un Riberio: Same...Sorpresa agradable. Está muy bien un Riberio: <a href="http://www.ribeiro.es/?seccion=bodegas&apartado=fichavino&detalle=233&idioma=es" rel="nofollow">Sameirás 1040 2007</a>. Me gustó bastante más que el 95% de albariños que he probado.Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-65201568702805929182010-03-27T12:50:03.929+01:002010-03-27T12:50:03.929+01:00Sin duda un menú del día de altura...
Nunca 13 € h...Sin duda un menú del día de altura...<br />Nunca 13 € han cundido tanto, y me imagino que el resto de elementos que componen un almuerzo, instalaciones, menaje,servicio, imagen, etc pertenecen a otra galaxia.....<br /><br />Ha estado el Tony por ahí estos días, no sé si al final pudo acercarse a conocer éste establecimiento.<br /><br />Un saludoCavatappihttps://www.blogger.com/profile/13011592648838087564noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-3442967293086484782010-03-23T23:37:16.039+01:002010-03-23T23:37:16.039+01:00otro mas que se apunta a ese menu
estoy por ir has...otro mas que se apunta a ese menu<br />estoy por ir hasta alli solo por el ...<br />que triste que una oferta asi sea tan rara y dificil de encontrar eh?Antonio Lopezhttps://www.blogger.com/profile/06451536741999460105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-45066406664264496592010-03-23T01:51:23.451+01:002010-03-23T01:51:23.451+01:00Coño, menudo menú mas elaborado por poco dinero, c...Coño, menudo menú mas elaborado por poco dinero, coincido con mariano en el primer párrafo.Sibaritasturhttps://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-2357120941506340792010-03-22T18:20:35.563+01:002010-03-22T18:20:35.563+01:00Qué bueno es contar con algún sitio donde el menú ...Qué bueno es contar con algún sitio donde el menú básico tenga esa calidad y esos cuidados. Y qué escaso.Jorge Díezhttp://www.yahoo.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-78903539557133599422010-03-22T08:08:48.540+01:002010-03-22T08:08:48.540+01:00¡Joer! Estuve en la Tafona el mes pasado hospedado...¡Joer! Estuve en la Tafona el mes pasado hospedado y ni me fijé en el restaurante. :-(Tonihttps://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-90543916370831606172010-03-20T22:44:56.944+01:002010-03-20T22:44:56.944+01:00No conozco ese sitio, pero me parece un menú del d...No conozco ese sitio, pero me parece un menú del día de lo más curioso, y que desde luego se sale de lo habitual en ese tipo de opciones.<br />Suena bien la cosa.<br />Saludos.Smiorganhttps://www.blogger.com/profile/02689504126437823569noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-22177366662443084902010-03-20T18:35:48.691+01:002010-03-20T18:35:48.691+01:00Adri es buen amigo de la casa, pero tiene toda la ...Adri es buen amigo de la casa, pero tiene toda la razón al igual que tu... no cuesta tanto (dinero), pero si cuesta mucha (imaginación y esfuerzo)... de esto ultimo hay muy poquito por aquí (y por allá)...José Luis Louzánhttps://www.blogger.com/profile/03989487652786925021noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-38010322454815079932010-03-20T17:55:59.958+01:002010-03-20T17:55:59.958+01:00Creo que Adri me habló de ese sitio, toda una lecc...Creo que Adri me habló de ese sitio, toda una lección de que en el día a día también se pueden hacer cosas decentes y que al hostelero le sea rentable, el problema es que para eso hay que pensar y trabajar, cosas ambas con numerosos detractores...<br /><br />...aaaay si tú supieras lo triste y decadente que es el menú del día en los alrededores del Bernabeu por donde yo trabajo...Marianohttps://www.blogger.com/profile/12506579470100738260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-61308618550971527.post-52448760718541835142010-03-20T16:14:39.760+01:002010-03-20T16:14:39.760+01:00uf! leyendo esto se me caen las lágrimas recordand...uf! leyendo esto se me caen las lágrimas recordando una sopa de sobre y un lomo con patatas por los que me cobraron 12 € en un restaurante de menú... sin postre ni café.<br />Habrá que descubrir nuevos parajes.. y felicitar a la tafona por ajustar tan bien la rcp y ofrecer una opción más que decente para poder comer bien y a buen precio.aldentenoreply@blogger.com